안산시육아종합지원센터

[김소형의 힐링타임] 환절기 호흡기 관리법

사즙고는 연근·배·무·박하를 달여 만든 전통 음료로, 환절기 건조로 인한 기침과 가래, 목 자극을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. ⓒ베이비뉴스

 

봄이 오면 차갑던 공기가 풀리고 몸은 활력을 되찾기 시작합니다. 그러나 기온 차가 큰 환절기에는 호흡기 점막이 쉽게 마르고 면역력이 떨어져 기침, 인후 자극, 가래 같은 증상이 반복되기 쉽습니다. 조선시대 왕실에서도 이러한 증상을 다스리기 위한 지혜를 축적해 왔는데, 기침과 가래 등을 잡는 대표적인 보양식이 바로 사즙고였습니다.

사즙고는 연근, 배, 무의 흰 부분, 그리고 박하를 달여 만드는 처방으로, 체내 열을 식히고, 기침을 가라앉히며, 기관지에 윤기를 더해주며 통증을 가라앉히는 작용을 합니다.

각별한 건강 관리로 장수한 왕으로 알려진 영조와 숙종은 이 사즙고로 감기 증상에 대처하고 컨디션을 빠르게 회복할 수 있었다고 합니다.

첫 번째 재료인 연근은 예로부터 폐와 위를 보하는 식재료로 평가받아왔습니다. 연근 속에 풍부히 존재하는 점액질 성분은 수용성 식이섬유로, 점막을 보호하고 자극을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 비타민 C와 탄닌을 함유해 미세 혈관을 튼튼히 하고 염증 반응을 조절합니다. 봄철 건조한 공기 속에서 반복적으로 목이 칼칼해지는 증상은 대부분 점막의 수분층이 쉽게 손상되어 발생하는데, 연근은 점막의 보호막 역할을 하여 이러한 자극을 완화시켜줍니다.

두 번째 재료인 배는 찬 성질을 가지고 있어서 폐의 열을 내려주고 진액을 채우는 역할을 합니다.

배에는 과당과 수분이 풍부하여 탈수를 예방하고, 루테올린과 같은 플라보노이드 성분들이 기관지 염증을 억제하는 데 도움을 줍니다.

이런 이유로 배는 예로부터 배숙 등으로 이미 감기 예방의 만병통치약으로 사용돼 왔으며 기침이나 가래를 완화하며 건조하고 예민해진 점막을 진정시키는 데도 좋습니다.

환절기에 목의 통증이 있거나 건조하고 거칠게 느껴지거나 알레르기로 인해 기침이 잦을 때도 효과가 있습니다.

이 밖에도 해독 효과가 있는 배는 술로 인해 저하된 컨디션을 끌어 올리며 숙취 해소에도 도움이 되며, 소변이나 대변을 잘 보지 못하는 경우에도 도움이 됩니다.

세 번째 재료인 무 역시 호흡기 보호에 좋은 재료로 널리 알려져 있습니다. 식이섬유와 수분이 풍부한 무는 가래를 배출시키며 기침을 진정하는 것은 물론이고 폐에 열이 찬 것을 식혀서 폐 기능을 강화하는 데도 좋습니다. 또한 항균 및 항염에 도움이 되는 것은 물론이고 호흡기 면역력이 떨어져서 겨울이면 감기에 걸리는 사람들에게 좋은 천연 감기약이 되기도 합니다. 또한 알레르기 비염이나 천식 등의 예방에도 도움이 됩니다. 게다가 무에는 디아스타아제와 같은 소화 효소도 풍부해서 소화불량 등을 개선하며 위장 보호에도 효과가 있습니다.

마지막 재료인 박하는 매운맛과 서늘한 성질을 가지고 있는 약재입니다. 그래서 뜨거운 열은 내리고 감기로 인해 열이 오를 때도 도움이 됩니다.

또한 염증을 줄이고 통증을 완화하는 효과가 있어서 편도선염, 비염, 두통 등에도 좋습니다.

사즙고를 만들 때는 먼저 깨끗이 씻은 연근(껍질 포함), 씨를 제거한 배, 무의 흰 부분을 각각 따로 즙을 냅니다. 박하잎은 미지근한 물에 충분히 우려 낸 다음 냄비에 연근즙, 배즙, 무즙, 박하 물을 동일한 비율로 넣어서 약한 불에 졸이면 묽은 형태의 사즙고가 완성됩니다. 사즙고는 네 가지 약재가 서로 조화를 이뤄 폐를 윤택하게 만들며 건조한 목을 보호하고, 상기된 열을 가라앉히며, 점액 배출을 조절해 기침을 완화해줍니다. 따라서 환절기에 코나 목이 건조해짐을 넘어 따갑고 기침이나 가래가 생기기 시작하면 사즙고를 달여서 자주 마시면 됩니다.

출처 : 베이비뉴스(https://www.ibabynews.com)